Десерти за хора със захарна болест
Хората с диабет трябва задължително да имат в къщи кухненски кантар, за да мерят количеството на продуктите, които слагат в ястията си. Печени дюли на фурна Тези дюли са подходящи за пости, за диабет, чернодробна и бъбречна недостатъчност, хиперинсулинемия, затлъстяване, подагра, ревматологични болести, глутенова ентеропатия (цьолиакия). Не са подходящи за хора с язва, гастрит и колит. Продукти: 4 дюли; 1 ч. ч. вода; 8 каф. л. мед или 8 ч .л. еритритол; 100 г натрошени орехи; 1 ч. л. канела; 1 ванилия. Начин на приготвяне: Орехите се натрошават, добавя се към тях канелата, ванилията и се ръзбъркват. Дюлите се измиват обилно с вода, премахва се мъха по тях. Разрязват се на две половини, изчистват се семките с твърдата част и се обръщат с отрязаната страна надолу в тава с 1 ч. ч. вода. Пекат се в предварително загрята фурна около 35 минути на 220 градуса на долното ниво на фурната. Изваждат се и във вдлъбнатата част на мястото на семк...