Публикации

Показват се публикации с етикета супи

Диетични СУПИ без пържене

Изображение
Крем супа от зеленчуци и тиква – Оранжева супа Супата е подходяща за хора с подагра, глутенова ентеропатия (цьолиакия), ревматологични болести, анемия, реконвалесцентен период, пости. Хора с диабет да я направят без картофи. За болни с  чернодробни и бъбречни болести супата да се прави без чесън и лук. Супата не е подходяща за хора язва, гастрит и колит в остър стадий. За тях супата да се прави без чушки, чесън и лук. Продукти: 300 г тиква; 200 г картофи; 1-2  моркова; 1 чушка; 1 глава лук; 2 скилидки чесън; 2 с. л. брашно (царевично или пшенично) 3 с. л. олио; Сол според диетата; 1 каф. л. черен пипер; 1 ч. л. риган. Начин на приготвяне: Тиквата се бели, почиства се от семките и се нарязва на кубчета. Картофите се измиват, белят се и се нарязват на едри парчета. Морковите се белят и също се нарязват. В тенджера се слага 4 л. вода и като кипне се прибавят нарязаната тиква, моркови и картофи. Чушката се почиства от семките и също се нарязва. Като кипне...