Диета 15 по Певзнер е общата диета за хора без хронични заболявания, т.е. това са тези, които все още могат да си позволят да ядят всичко.  Пълнен заек с ориз на фурна Печеният заек е подходящ за хора с анемия, глутенова ентеропатия, диабет (без ориза), ревматологични болести, неврологични и сърдечни заболявания. Не е подходяща за хора с подагра, язва, гастрит, колит, бъбречна и чернодробна недостатъчност.  Продукти: 1 заек; 1 комплект дреболии от заека; 1 ч.ч. ориз; 1 морков; 1 глава лук; 1 ч. л. сушен джоджен; 1 ч. л. сушен девесил; 1 каф. л. черен пипер; 1 ч. ч. вино; 3-4 с. л. олио; Сол според диетата. За марината: 2 с. л. червен пипер; 1 каф. л. черен пипер; 1 с. л. чубрица; 3-4 с. л. олио; 1 каф. л. сол. Начин на приготвяне: Заекът се измива и се намазва с марина приготвена от 3-4 с. л. олио, 1 с. л. червен пипер, 1 каф. л. черен пипер, 1 каф. л. сол и 1 с. л. чубрица. Оставя се да престои 1 час като през това време се приготвя п...