Аламинути се наричат ястията, които се приготвят за не повече от 30-40 минути. За работещи жени, които нямат време да готвят, те са истинско спасение за семейството. За съжаление повечето такива гозби и ястия се правят с пържене. Аламинутите са подходящи за хора, които живеят сами, работят на смени или се връщат късно от работа. Пилешки сърца с кашкавал Ястието е подходящо за хора с анемия, диабет, глутенова ентеропатия (цьолиакия), с гастрит, язва, колит, неврологични и сърдечно-съдови заболявания, хора в следоперативен период. Не е подходящо за хора подагра, ревматологични болести, бъбречна и чернодробна недостатъчност. Продукти: 500 г пилешки сърца; 20 г краве масло; 1 с. л. олио; Сол според диетата; 30-40 г настърган кашкавал; 1 щипка млян черен пипер (2 г); Начин на приготвяне: Пилешките сърца се измиват обилно с вода и се оставят за половин час да киснат в хладка вода, за да се премахне кръвта. В стъклена огнеопорна тенджера се слага олиото, измитите пилешки сърца...