Банички с праз лук и моркови Баничките са подходящи за хора с подагра, ревматологични и неврологични болести, глутенова ентерапотия (цьолиакия), бъбречни и чернодробни болести, пости. Не са подходящи за хора, с язва, гастрит и колит. Хората с диабет да си правят баничките с финни кори за баклава и да изяждат само по 1 баничка на ден. Продукти: 5 броя кори за баници (готови); 1 стрък праз лук; 1 морков; 1 щипка черен пипер; 1 каф. л. риган; ½ каф. л. сол; 3-4 с. л. олио. Начин на приготвяне: Морковът се бели и се настъргва на едро ренде. Празият лук се измива и нарязва на дребно. В тиган с 2 с. л. олио, малко вода и сол се задушават лука и моркова докато омекнат. Оставят се да изстинат. Добавят се подправките и плънката се разбърква. Разстилат се корите за баница, слага се малко от плънката върху кората и се навиват на банички. Подреждат се в намаслена тавичка и се намазват с олио. Пекат се на 200 градуса в предварително загрята фурна, на долното ниво на фурната, около...