Майонеза с вода от сварен грах За направата на тази мойонеза се използва водата от сварен грах в консерва. Тя е много подходяща за горещите летни дни, защото не се разваля бързо като яйчната майонеза. Тя е постна и е подходяща за хора с язва, гастрит, колит, глутенова ентеропатия (цьолиакия), подагра, ревматологични болести Не е подходяща за хора с диабет, бъбречни и чернодробни болести. Продукти: 70 мл вода от сварен грах; 200 мл олио; 1 каф. л. сол; 1 каф. л. черен пипер; 1 с. л. бял оцет (1/2 каф. лъжичка лимонтозу или 1 с. л. лимонов сок). Начин на приготвяне: В купа или буркан за компот се наливат 70 мл вода от сварения грах и 200 мл слънчогледово олио. Мерките трябва да са точни, защото майонезата може да  не се сгъсти.  Добавят се подправките и всичко се пасира около 3-5 минути до сгъстяване на майонезата. Може да  се добави още около 1-2 с. л. олио, ако майонезата не е достатъчно гъста. Майонеза с ориз Тази майонеза е подходяща за деца, за хора с...

  Соковете представляват извлек от плодове и зеленчуци, на които е отстранена целуозата. Приготвят се с домакински уреди, които изстискват само плодовия сок - сокоизстиквачки. Те са подходящи за хора с язва, гастрит и колит, защото  целулозата е отстранена и не дразни стомаха и червата. Нектарите представляват смлени цели плодове без отстраняване на целулозата в тях.   Те са със запазен витаминен състав и имат по-висока хранителна стойност. Нектарите са подходящи за хора с ревматологични заболявания, подагра, запек, глутенова ентеропатия (цьолиакия), бъбречни и чернодробни болести, затлъстяване, атеросклероза, сърдечно-съдови болести, неврологични заболявания, възстановяване след   остри и хронични заболявания, операции и други болести. Нектарът не е подходящ за хора с разстройство, язва, гастрит, колит и ентеропатии. За хора с диабет и инсулинова резистентност не са подходящи соковете и нектарите от най-сладките подове, които съдържат захароза като грозде, ана...